Sojaprotein i en chiligryta med färskpotatis, sallad och hårt bröd men tapenade och hoummus. Supergott, jättefräscht och prisvärt! Restaurangen heter Kalori alltså och ligger på Malmskillnadsgatan!
Kaloriliunch
6
Kategoriarkiv: Kostrelaterat
Söndag och träning!
Dagen inleds med att dra upp persiennerna och mötas av detta:
Svårt att inte bli på bra humör, om man inte redan är det!
Jag kommer att åka ut till Bosön under dagen och köra både ryck och stöt och det ska bli förbaskat kul! Kollegan och vännen Sofie ska med dit, och kanske någon av de andra också?
Inleder med frukost, precis som det ska vara! En normal frukost, men av någon anledning så känns det som väldigt lite frukost, så kanske blir det lite fler mackor innan jag är klar!
Yoghurt med havreringar och hallon, ost och gurkmackor, kokt ägg och en kopp kaffe. Dessutom en låt från 1979, låten har alltså 33 år på nacken men är fortfarande sjukt bra tycker jag!
Dagens träning: Ben x 3
Trevlig promenad till gymmet, nya proppar (Skullcandy FIX) i öronen som ska sitta bra enligt utsago, så upp till bevis!
Drog en sväng till gymmet under förmiddagen och la mitt krut på benträning och sätesstretch/rörlighet. inledde med 6 minuter på cykeln för att få upp lite allmän pigghet i kroppen, och väcka den lite inför passet:
Forsatte till stängerna och började mjuka/värma upp mig lite mer specifikt men diverse knäböjsövningar på låga vikter. La succesivt på mer vikt innan jag hamnade på 65 kg och började köra:
Knäböj fram: 65 kg 10, 9, 9, 8 reps
Knäböj bak: 75 kg 9, 9 8 reps
Ryckknäböj (overhead squats):  50 kg 7, reps, 45 kg 9, 9, 9 reps
Nöjde mig med det och gick vidare mot rörlighet och stretch, konstaterade att den foamroller som finns på gymmet är för mjuk för mig, känner ingenting. så jag la ner det och ägnade mig år rena rörlighetsövningar med fokus på det tidigare nämnda sätet.
Kommentarer: Bra pass, och bra öronproppar som satt kvar stenhårt i örat hela tiden, återkommer med recension av dom längre fram! So far so good. Skönt att avsluta med rörlighetsträning! När jag gick hem från gymmet passerade jag ett café och jag kunde inte motstå frestelsen av en macka och kaffe. Perfekt avslutning på gympasset!
Paraplymacka! Bättre än alla paraplydrinkar!
Rågbröd med falafel, avocado, tahini, sallad, gurka, morot och lök, god är förnamnet! 
Tofu
Min favoritkälla till protein, en ostliknande produkt som kommer från Kina ursprungligen som är tillverkad av sojabönor. Som vegetarian och tränande är det ibland lite trixigt att få i sig så mycket protein som man vill/behöver. För mig är tofu perfekt att ha i grytor, ungsbakad, i en sallad och ibland som pålägg på en macka för att höja halten protein.
Finns i olika hårdhet, och jag använder till allra största del den hårdare varianten (bomulls tofu). 16,5 % protein är riktigt bra! Att dessutom veta att det är fullvärdigt protein (från sojabönan) gör ju inte saken sämre, mig veterligen så är det den enda fullvärdiga proteinkällan för veganer?
En låt som passar extremt bra, Baby Gopal med låten Tofu (om inte annat så är sångerskans Sri i sig själv värd att lyssna på med sin underbara stämma).
Söndagsladdning
Det vankas träning och samtidigt utbildning i vårt koncept. Tung explosiv styrka står på schemat och det ska bli riktigt kul! Så frukosten blir lite större idag inför passet:
Yoghurt med müsli och blåbärssoppa, ostmackor, två ägg (ett var i grytan) och kaffe.
Jag satte ju två PB i fredags varav ett i stöt (som jag redovisar senare idag när jag fått ordning på bilderna) och kanske går det är putsa det rekordet idag också?
Förbjudna kosttillskott
Imorse såg jag ett inslag på TV4 där de tog upp att vissa kosttillskott numer var förbjudna, eller rent av var belagda med försäljningsstopp. De sa dock aldrig vilka tillskott det handlade om, men jag hittade en lista nu hos Jacob (en för övrigt mycket bra blogg som jag läser flera gånger i veckan).
Här är listan:
TWINLAB 7-KETO FUEL – Otillåten substans
SuperPump MAX – Engelsk märkning, fel i ingrediensförteckning
ThermoFX – Engelsk märkning, fel i ingrediensförteckning
Thermonex – Läkemedelssubstans
Glut Immune – Saknar svensk märkning
WNT Pumped tabs – (finns en ny formula som ej omfattas av saluförbudet) Otillåten subst/xantinolnikotinat
WNT Ripped Caps – Otillåten subst/synefrin
Ketotrim, SELF Omninutrition – Osäker substans
Omnicut, SELF Omninutrition – Osäker substans
WNT Diet Caps 120 kapslar – Skadliga ämnen:Synefri+koffein
WNT Diet Caps 100 kapslar – Skadliga ämnen:Synefri+koffein
AMP Red Stack Skadliga ämnen: – DMAA, Synefrin, koffein
Ultimate Nutrition Testostro Grow – Skadliga ämnen: sågpalmsextrakt
SELF MARIA TISTEL SILYMARIN 80% – Läkemedelsubstans
RAGE NITRO Fairing – Skadliga ämnen
WNT RIPPED CAPS – Skadliga ämnen
LEAN Fairing – Skadliga ämnen:Synefri+koffein
Lose it! Workout – Skadliga ämnen: vinpocetin, synefrin, koffein
Lose it! Meltime – Skadliga ämnen: Salix alba, garcinia, 7-keto DHEA
Rage (fr Animal) – Skadligt ämne: vinpocetin, samt eng. märkn.
Rage Nitro (fr Fairing) – Skadliga ämnen:Synefri+koffein
AllFlex – Skadligt ämne:Salix alba, samt eng. märkn OCH medicinska påst.
N.O. xplode 2.0 (variant 2) – Skadliga ämnen: vinpocetin, vincamin samt eng. märkn.
KetoZ – Skadliga ämnen: 7-keto DHEA, syneffrin, koffein
BMR Animus – Skadliga ämnen: Synefrin + koffein
Tested BURNER – Skadligt ämne: DMAA, eng märkn
Hemorage – Skadligt ämne: DMAA
Spirodex – Skadligt ämne: DMAA, eng märkn
Anabolic BEAST – Skadligt ämne: DMAA
HydroxyStim – Skadligt ämne: DMAA
Jack3D blå – Skadligt ämne: DMAA, eng märkn
Jack3D röd – Skadligt ämne: DMAA, eng märkn
Jack3D orange – Skadligt ämne: DMAA, eng märkn
Jack3d mörkgrön – Skadligt ämne: DMAA, eng märkn
Jack3D gul – Skadligt ämne: DMAA, eng märkn
Jack3D ljusgrön – Skadligt ämne: DMAA, eng märkn
Heat Fettförbrännare – Skadligt ämne: Synefrin (tillsammans med koffein)
Power Pre-workout Valencia Orange – Skadligt ämne: Synefrin (tillsammans med koffein)
Här finns det ju hel del (massor faktiskt) produkter som är kända och används flitigt. Spännande att se utveckilngen av detta.
Dagens lunch
Malmskillnadsgatan igen, Bee’s thai food heter stället. Idag var det tofu, cashewnötter, grönsaker och ingefära tillsammans med ris. Superhott som vanligt!
Mjölk med extra protein
I förmiddags fick jag ett mail från Arla där dom frågade om jag ville testa deras nya proteinberikade mjölk, vilket jag tyckte lät lite spännande så jag svarade såklart ja. En timme senare så ringer det på dörren och där är min mjölk. Snabba ryck alltså:
Två smaker, naturell och blåbär (perfekt då jag är inne i en blåbärsperiod)
30 % mer protein är ganska mycket var min spontana tanke, men när man räknar på det och inser att det totalt blir en höjning från ca 3% (beroende på dryck) till nuvarande 4,5%. Alltså är det inga mängder vi pratar om, men ändock en ökning vilket är bra! Totalt i en halvlitersförpackning hamnar vi då på 22,5 gram protein, en lagom mängd efter ett träningspass och jag kan absolut se mig själv använda detta som en proteinkälla vid behov.
För de som räknar kalorier så kan det vara av värde att veta att blåbärsdrycken innehåller 40 kcal/100 gram och den naturella 45 kcal/100 gram.
Jag ställer mig dock lite tvekande till en textrad i dokumentet som följde med i leveransen:
”Om man tillför mer kolhydrater än man gör av med ökar man i vikt.”
Ja, visst? Men handlar det inte om energimängd, kan man inte bli överviktig av protein blir min följdfråga? Om den totala mängden energi är mer än vad du gör av med så ökar du i vikt är min ståndpunkt.
Smaken på blåbärsdrycken är underbar (och den naturella smakar naturellt alltså precis som man kan förvänta sig), och dessutom till min stora glädje så är just den varianten (blåbär) låglaktos och jag är lite osäker på min förmåga att bryta ner laktos, så jag håller mig gärna till låglaktosprodukter.
Finns i butik from v. 19 och kommer kosta ca 11 kr/0,5l förpackning.
Har du testat?
Vegan-lax!
Åh, underbara stad! Idag hittade jag lax som är helt vegan, alltså inget innehåll som kommer från djur överhuvudtaget.
Mums!
Tänkte testa det i helgen, ska bara fundera hur jag lagar till den först!
Föreläsning!
Idag hade vi en medlemskväll där Svarta lådans VD Mats Bergwall pratade om våra behov av kost.
Vi fick dessutom göra ett test där vi tydligt fick se våra personliga behov av våra näringsämnen. Riktigt bra! Jag ska testa när jag räknat lite på det. Vi räknade inte kalorier utan behov av näringsämnen vill jag påpeka. Dessutom tipsade Mats om en gyllene regel, regelbundenhet:
”Ät dig inte mätt, och lÃ¥t dig aldrig bli hungrig”
Tack Svarta lådan för god mat, en bra föreläsning och riktigt trevligt snack med er!